主菜的做法是參考了徐玫怡的食譜，再加以改良。
材料有:
1.切薄片的牛肉一盒
洋葱適量，切成細絲
青葱數支，切成段
米酒、紗糖、醬油、麻油適量
2. 白磨菇數朵，切片
豆腐半盒，切塊
金針茹一包，洗淨去頭
韓國泡菜三大湯匙，湯汁一湯匙
做法如下:
將材料1.放入大碗內， 肉起碼醃上〸分鐘。然後用大火快炒至牛肉八分熟。盛起備用。
將材料2.加水或高湯倒入砂鍋內，煮滾後加入牛肉，即可熄火。
沾料的材料有:
清酒一湯匙、糖一茶匙、辣椒粉一茶匙、蒜泥半湯匙、薑泥半湯匙、芝麻香油一茶匙、芝麻醬半湯匙(要加水稀釋)及蔥花少許
涼拌海帶的做法很簡單，我用的是晒乾的海帶，在水裡泡軟後，加一點糖、蒜泥、薑泥、醋，香油及醬油拌一拌就完成了。
至於小魚干及櫻花蝦，我作弊啦!是從韓國超市買現成的。
**照片中左上及右上皆為沾醬，另一半要吃極辣，所以左上那一碗較紅的是給他的。
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