close
520) this.width=520">
其實在最後一天，我便感覺到自己的擁腫，心裡七上八下的，回到家的第一件事就是秤體重，實在不敢相信自己的眼睛，"重了七磅"，在短短的三天內，實在要施行魔鬼計畫了。
隔天一早，把體內的廢物都解決後，就先去秤體重，少了三磅，讓我鬆了一口 氣，一整天的飲食如下:早餐喝木瓜牛奶，午餐吃炒麵，當然量比正常減半，晚餐吃半碗飯，幾塊肉和炒青菜。另外煮了銀耳紅棗湯，來解饞用，一天之內就喝了好幾碗。
銀耳紅棗湯的作法如下: 白木耳先泡了兩個小時，把紅棗浸在日本清酒(米酒才對啦，我的用完了還沒補貨)內也約兩個小時。先將白木耳加半鍋水放到悶燒鍋內，我的悶燒鍋是我做月子時，媽媽幫我從台灣帶來的，是新式的，有按鍵可以選擇料理，我就選煲湯，約一個鐘頭後，我掀開鍋蓋試試白木耳的硬度，只有一點點脆脆的，應該差不多了，於是把紅棗下鍋，我想紅棗不必煮那麼久，於是這次按了熬粥。時間到了，試了紅棗也很爛了，再把整鍋的甜湯倒到一般的鍋子，移到瓦斯爐繼績煮，同時加入一 些桂圓肉，再加入冰糖調到適當的甜度為止，桂圓肉煮到湯開了即可，才能保持口感。一煮好，我迫不及待的嚐嚐看，甜度夠又不至於太膩，白木耳煮到黏黏綢綢的，桂圓也還有嚼勁，唯一美中不足的就是紅棗因為煮太久，一舀起來就碎了。沒關係，下次紅棗別放到悶燒鍋，用在瓦斯爐上煮，就可以控制火候了。
今天早上起來，再秤體重，又掉了三磅，實在振奮人心!看來中式甜湯還真有效，今天改喝紅豆湯，先把紅豆泡了一個小時後，把紅豆加半鍋水及一些黑糖，再加一點點的鹽，然後放到悶燒鍋裡，這次我按的是豆類，鍋叫了之後，先看看紅豆煮爛了沒，嗯!夠爛了而且一顆一顆的還很完整，再來嚐嚐味道，甜度剛剛好，很滿意!
紅豆湯的澱粉大概很高 ，今天中午也只吃了半碗麵和一碗黑輪湯。晚上到了八點吃晚飯都還不感到餓，今天晚餐很節制，白飯只吃了小半碗，等著明天再秤體重吧!
####這張紅豆湯的照片是kaku照的，我覺得他照的比我的好呢!
520) this.width=520">
全站熱搜
留言列表
生活雜貨舖 (0)
